Евразийский химический рынок
Поиск
23.09.2022
21.09.2022
20.09.2022
19.09.2022
16.09.2022
15.09.2022

Нетрадиционное химическое сырьё из микроводорослей: перспективы получения и использования

Одним из перспективных научно-технических направлений в настоящее время является «голубая» революция, целью которой является эффективное использование растений и животных пресных и солёных водоёмов. К нему относится искусственное выращивание водорослей для производства биотоплива, углеводов, полисахаридов (каррагинаны, агароиды, альгинаты) и пр. Благодаря экономичности и экологичности «голубые» технологии становятся  серьёзным конкурентом  на мировом рынке производства жиров и масел.

В зависимости от используемых штаммов хлореллы и питательной среды можно менять жирнокислотный состав масла и, соответственно назначение его дальнейшего использования: пищевая промышленность (замена пальмового масла), производство биодизельного топлива, получение стеаратов кальция и цинка, производство косметических препаратов.

Получение водорослевого масла с заданным составом жирных кислот может решить ряд глобальных проблем: 1) экологическую, связанную с истреблением тропических мангровых лесов ради плантаций масличных пальм; 2) энергетическую – получение биодизельного топлива; 3) сельскохозяйственную – существенное снижение посевных площадей, занятых под масличные культуры: рапс, подсолнечник, сою; 4) сырьевую – получение солей жирных кислот, широко используемых в качестве свето- и термостабилизаторов изделий из ПВХ, пластификаторов, смазочных материалов и пр.; 5) пищевую – получение масел с оптимизированным жирнокислотным составом.

Полная версия статьи опубликована в журнале «Евразийский химический рынок» № 04 (211), 2022.

Текст: Ножко Е.С., канд. техн. наук

Наши партнёры
ТПК «ИНФРАХИМ» CREON Group
Конференции и выставки, проводимые при информационной поддержке журнала «Евразийский химический рынок»
19th Phenol / Acetone & Derivatives Технотекстиль | technotextil Полимеры России и СНГ 2022 Азот-2022 Барьерная бумажная упаковка для пищевых продуктов Graintek Безопасность и охрана труда - 2022 RUPLASTICA